Pasta M. Puglisi & F.

Ricette

Tagliatelle alla francescana

  1. 400 g di Tagliatelle 
  2. 350 g di Passata di pomodoro.
  3. 150 g di funghi 
  4. 1 spicchio d'aglio.
  5. 1/2 cipolla bianca.
  6. 500 ml di panna fresca.
  7. 100 g di Prosciutto cotto 
  8. 1/2 bicchiere di vino bianco secco.
  9. Un pizzico di pepe e prezzemolo
  10. Sale quanto basta
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